後日談～刺身～

実は釣れたメバルをキープしてました。



煮付けにしようかとも思いましたが朝ご飯と言うこともあるし、初メバルは…笑




まずウロコやらわたやらを取って三枚おろしにし、



半分は湯引き、もう半分を刺身です。







そして、この時丁度、米が炊き上がり…。



朝ご飯に朝から豪華にメバルの刺身＆湯引きをさっぱりと昆布ポン酢で食べました(^O^)/